Meesterstuk Masterclass
Zondag 22-11 Jopen x Substitute - Meesterstuk Masterclass
Ieder jaar brengt de Haarlemse Jopen brouwerij op de 11de van de 11de het nieuwe Meesterstuk uit;
Eerbetoon aan vakmanschap
Elk jaar brouwt Jopen een nieuw Meesterstuk ter ere van het eeuwenoude Haarlemse Brouwersgilde. In de middeleeuwen bewezen ambachtslieden hun vakmanschap met een meesterwerk — hun meesterstuk. Dit bier is ons eerbetoon aan die traditie van ambacht en passie voor het brouwen.
Het Meesterstuk is ieder jaar een donker, complex speciaalbier met een hoog alcoholpercentage. De afgelopen jaren hebben wij ieder jaar een fust van dit bier weg gestopt in de kelder van de Sub. En nu gaan we samen de proef op de som nemen, tijdens de Meesterstuk Masterclass.
We sluiten het Meesterstuk van 2023, '25 & '27 aan op de tap en daarbij nog een ander goed bewaarde Jopen parel.
Begeleidend serveren we diverse passende hapjes.
Voor aanvullende informatie zal er een vertegenwoordiging van Jopen aanwezig zijn!
We hopen dit een jaarlijks terugkerend evenement te maken met dus volgend jaar; 2023, '25 & '27. Is er een nieuwe traditie geboren?